Opleiding Kok

Voorkennis: Certificaat Hulpkok (eerste 6 modules van het schema). Deze opleiding is onderworpen aan de meldingsplicht met betrekking tot levensmiddelenhygiëne.

Kostprijs: Je betaalt het inschrijvingsgeld, of je wordt er geheel of gedeeltelijk van vrijgesteld. Je koopt het uniform en de messenset bij de eerste module die je volgt. Bij iedere module wordt ook een bedrag aangerekend voor de ingrediënten die verbruikt worden: je krijgt dan ook iedere les een lekkere maaltijd voorgeschoteld! 

Deze opleiding komt in aanmerking voor het Vlaams opleidingsverlof en voor opleidingscheques. voor de KMO-portefeuille.

Behaal je een eerste diploma secundair onderwijs in combinatie met deze opleiding, dan heb je recht op een premie van de Vlaamse Gemeenschap die gelijk is aan het betaalde inschrijvingsgeld.

Permanente evaluatie en feedback

• Tijdens de praktijklessen geeft de leerkracht algemene tips en aandachtspunten.
• Je wordt bijgestuurd in je handelingen en vaardigheden.
• Je krijgt persoonlijke feedback van de leerkracht indien nodig.
• Er is een eindproef (eigen gerecht).
• Je kookt voor genodigden.
• De laatste lesdag krijgt de cursist individueel feedback in verband met de bereikte basiscompetenties. 

Studiebewijs- Diploma Secundair Onderwijs

Slaag je voor alle modules, dan behaal je het certificaat van Kok. Het certificaat Kok geeft, samen met het certificaat Aanvullende algemene vorming recht op een Diploma Secundair onderwijs! Behaal je zo het diploma van kok, dan krijg je van de Vlaamse Gemeenschap een premie die gelijk is aan het inschrijvingsgeld dat je betaald hebt voor de opleiding! 

Met het certificaat van Kok heb je ook toegang tot onze masterclasses! Tevens kun je verder doorstromen naar Keukenverantwoordelijke.