Opleiding Koken & bakken
Je kan niet meer inschrijven voor deze Koken & bakken opleiding
Bekijk eventueel onze andere Koken & bakken opleidingen.
Van donderdag 1 oktober 2020 t.e.m. donderdag 4 februari 2021
Vindt plaats op:
Donderdag van 13 uur tot 16.40 uur
Aantal lesuren: 80
Prijs lesuren: 120 EUR
Aantal lesuren afstandsonderwijs: 9
Lokaal: Kookklas 2
Op zoek naar culinaire voltreffers om je gasten te verwennen? Thuis koken hoeft niet stresserend te zijn.
In deze module ‘koken voor gasten’ vind je zeker inspiratie voor hippe hapjes, hedendaagse en feestelijke gerechtjes, eenvoudige en lekkere dessertjes, die mooi gedresseerd worden op het bord.
We maken telkens een menu dat haalbaar is om thuis zelf te bereiden en bovendien werken we recepten uit die seizoensgebonden zijn en prijsbewust gekozen werden.
Met een goede voorbereiding en uitgewerkte recepten hoef je zelf geen uren in de keuken te staan en schuif je met je gasten gewoon mee aan tafel.
Je krijgt gedurende de praktijklessen feedback over je handelingen. Er is een systeem van permanente evaluatie.
M | D | W | D | V | Z | Z | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
VM | |||||||
NM | |||||||
AV |
Materialen | Prijs | |
---|---|---|
Gevorderden + bakken: eerste deel ingrediënten, kopijen | 60 EUR |